860,415 关注问题 写回答 邀请回答 好问题 8 17 条评论 分享 330 个回答 默认排序 知乎用户 2022 年度新知答主 知乎上经常有这类问题：为什么总说「某方式」炒菜更好吃。 通常来说，我们可以先找共性的原因 —— 它是否能把烹饪过程保持在一个更高的温度，让食物发生更充分的热生香反应 。 来源：Pexels 把食物维持在高温，无非是火源的加热能力，和炒锅的传热、蓄热能力。 前两者都好理解，蓄热能力是为什么呢？ 因为炒锅积蓄的热量越多，烹饪的起始温度就越高： 一般来说，我们在炒菜前会把炒锅预热到油冒烟的程度 (200℃左右)， 菜一倒进去，热量从炒锅传到菜上面，炒锅降温、菜升温，两者慢慢到达了一个平衡： 回到问题上， 柴火炒菜用锅一般比家用的燃气灶炒锅要大。
（中國古代神獸） 贔屓，是古代漢族神話傳説中龍之九子之六子 [5] ，是中國古代的一種祥獸。 贔屓又名 霸下 、鰲、龜趺（fū）、天下、 龍龜 等。 外形似龜，善馱重物，多用以馱負碑礎。 古人為給死後的帝王聖賢樹碑立傳，歌功頌德，常用巨大的石碑立於贔屓背上，意在依靠他的神力，可以經久不衰，千秋永存。 贔屓一方面為實用之物，用來做碑座，俗稱"神龜駝碑"，另一方面，又具有非常重要的文化意義。 它的象徵以"長壽吉祥"為依據，並帶有地位級別、圖騰崇拜、巫術崇拜等方面的涵義。 [1] 人們在廟院 祠堂裏 ，處處可以見到這位任勞任怨的大力士。 據説觸摸它能給人帶來福氣。 中文名 贔屓 別 名 霸下 龜趺（fū） 填下 龍龜 形 狀 似龜 傳 説 據説觸摸它能給人帶來福氣 象 徵 財富、吉祥、長壽 讀 音
五行屬性是一種命理屬性，怎麼看五行屬什麼其實很簡單，通常算命的第一個步驟都是先看一個人的年命，也就是會根據出生年份，算出五行屬什麼命，以下是五行命格查詢表，方便您五行測算： 甲子年生海中金命（1924，1984） 乙丑年生海中金命（1925，1985） 丙寅年生爐中火命（1926，1986） 丁卯年生爐中火命（1927，1987） 戊辰年生大林木命（1928，1988） 己巳年生大林木命（1929，1989） 庚午年生路旁土命（1930，1990） 辛未年生路旁土命（1931，1991） 壬申年生劍鋒金命（1932，1992） 癸酉年生劍鋒金命（1933，1993） 甲戌年生山頭火命（1934，1994） 乙亥年生山頭火命（1935，1995）
1988年是戊辰年，戊的五行属土，辰为龙，所以1988年出生是土龙之命，六十甲子60年一循环，所以1928年也是火龙命。 1988年出生属龙人2023年运势 进入2023年，对于88年属龙人来说是害太岁的年份，这一年他们已经35岁了，整体上来看，运势并不是很好。 不过属龙人本身很有能力与魄力，遇到困难的时候，也能够想出及时有效的解决方案，所以整体的处境并不会特别糟糕。 在困境之中，属龙人反倒能够越挫越勇，从而让自身能力得到全方位提升。 事业运势 事业方面，88年属龙人在2023年，可以得到"唐符"吉星的助力，个人管理能力会得到提升，在处理日常工作事务的时候，表现的更加得心应手。 只不过今年在职场中，压力会变得很大，公司会出现很多意料之外的突发状况。
以下就來看看哪些可以推薦給8歲以上 (小學二年級) 想玩STEM (或是STEAM)玩具，包括日本Ed Inter益智珠珠，美國ThinkFun雙色益智巧板 、美國ThinkFun滾珠迷宮、日本HANAYAMA腦力開發遊戲機－50款遊戲、OSMO虛實互動遊戲入門套組－編程大師啟蒙組!
法務部調查局今（4）日公布6名簡任高階主管人事異動，曾偵辦首件跨國假帳「博達案」的督察處金門縣駐區督察 胡國華 ，接任新北市調處秘書長，此外，被稱為「緝毒達人」的經濟犯罪防制處副處長蔡健崇調任航業調查處副處長，異動人事將於17日到職。...
九運2024｜香港將踏入「三元九運」中的「九運」!「三元九運」結合了「三元」思想的概念，其中每一元被分為三個不同的「運」，每個運的週期為20年，總共累積成60年。九運會在2024年立春開始，九運旺什麼人、生肖、行業？九運對香港風水又有什麼影響？即睇下文了解九運2024!
龍龜功效禁忌、2024龍年擺放位置&開光方法 By sowin December 27, 2023 No Comments 不能將龍龜倒過來擺放（肚皮朝上），會破壞運勢 龍龜擺放高度不要超過人的頭部和神像位置 最好不要將其正對著床和沙發擺放 不要讓祂正對著鏡子、廁所和廚房擺放 洗澡、睡覺時不能佩戴龍龜手鍊 佩戴手鍊時，龍嘴巴不能正對手腕 當龍龜和其他神明一起擺放時，要放在最旁邊 與祂培養感情時，不能撫摸嘴巴，否則會影響招財效果 撫摸牠的身體時，要順著毛髮摸，不能逆著摸 不要讓家族以外的人撫摸龍龜，會破壞家族運勢 擺放好的擺件就不要輕易移動了 龍龜擺件有破損後不要繼續擺放，應該重新請一尊新的 黑曜龍龜功效 ：黑曜石有守護之意，在增強生命力方面功效最強。
相信有不少人有佩戴水晶的習慣，但水晶種類繁多，有時候都不知道要從何入手，今次小編為你整理這篇文章，我們將介紹10種最受歡迎的水晶的功效，從愛情、財富、事業、健康到心靈平衡等，讓您對水晶功效有更深入的認識。 同時，我們還為您提供最齊全的水晶功效表，讓您更能認識如何選擇最適合自己的水晶。 10種常見水晶功效介紹 薰衣草紫水晶紫鋰輝水晶手鏈 (點上圖訂製) 1. 紫水晶 紫水晶主要功效能夠開發智慧、提高集中力，並幫助增強記憶力。 此外，紫水晶有另一個稱號就是「社交之石」，它能為我們帶來美好的人際關係，紫水晶帶來人緣的功效不像粉晶同時會帶來桃花緣，而是能夠吸引來自真心想幫助您的貴人。 2. 白水晶
